El mundo tiene abundancia de residuos orgánicos, incluyendo a los desechos alimentarios. Estos residuos pueden ser un recurso combustible valioso. En lugar de que las cáscaras o restos de granos y frutas se descompongan en un relleno sanitario, RWL Water Group puede ayudar a las empresas a integrar las tecnologías de valorización de residuales-a-energía en sus operaciones, convirtiendo finalmente materia orgánica desechada en energía, generando ventajas económicas y ambientales, incluyendo: reducción de volumen de residuos sólidos y descargando corrientes de agua pura.
RWL Water cuenta con décadas de experiencia construyendo soluciones altamente exitosas de conversión de residuales-a-energía, con un amplio conocimiento que se traduce en tecnologías para el tratamiento del procesamiento de alimentos y bebidas.
Gran parte de los residuos de la producción de alimentos y bebidas se canaliza en sistemas de aguas residuales. El tratamiento de estos residuos orgánicos utiliza energía. En cambio, dichos residuos podrían ser utilizados para generar energía – metano, biogás, biodiesel, etanol u otros tipos de biocombustibles.
De los campos o huertos en donde se cultivan las materias primas para su producción, hasta su distribución y consumo, se pierden o se desperdician grandes volúmenes de alimentos. Y los consumidores también tiran toneladas de alimentos cada año. Un estimado de 1.300 millones de toneladas de alimentos se pierde cada año. Esto es aproximadamente un tercio de todos los alimentos a nivel mundial producidos para el consumo humano que es tirado a la basura, o perdido durante la producción. Menos del 11% de los residuos de los alimentos mundiales es convertido realmente en energía.
Basándonos en nuestra experiencia trabajando con clientes de procesamiento de bebidas y alimentos, RWL Water ha desarrollado enfoques innovadores para la digestión anaeróbica de residuos. A través de la digestión anaeróbica, los clientes pueden recuperar el contenido de energía de los residuos de alimentos en forma de biogás. El biogás es un término que describe al combustible creado a partir de materia orgánica en descomposición. En forma más frecuente, el gas creado es metano. Este biogás puede ser reutilizado por la propia instalación como electricidad y también utilizado en forma de energía térmica, reduciendo el costo operativo general de energía y la consiguiente huella ambiental.
Los clientes de la industria del procesamiento de alimentos, entre otras industrias, desean desarrollar operaciones más verdes que tengan un ahorro de energía neta. La generación de residuales-a-energía también produce energía limpia que en última instancia, reduce las necesidades de combustibles fósiles. Agregar un componente de recuperación de biogás a un complejo industrial puede también reducir los costes de eliminación de residuos.
Cada tipo de residuo que puede producir una planta industrial tiene diferentes propiedades que afectan en última instancia el proceso anaeróbico. Antes de diseñar una solución, trabajamos con el cliente, realizando pruebas que permiten optimizar la solución.
Dos de los proyectos de conversión de residuales-a- energía de RWL Water se encuentran en Italia. Una cervecería en Bari, Italia, produce 53 millones de galones de cerveza en forma anual. El cervecero trabajó con RWL Water para convertir sus residuos de producción en energía, con un rendimiento de 3.700 metros cúbicos de metano por día. Esto es suficiente para proporcionar energía a cerca de 280 familias. Un matadero en Verona, Italia, procesa más de 300 millones de libras de aves de corral cada año. Esto produce 6.000 metros cúbicos de metano por día, es decir la suficiente energía diaria para abastecer a 480 familias.
Todos los tipos de biomasa — estiércol de ganado, ensilaje vegetal, desechos de matadero, residuos de granos u otros provenientes de la producción de productos de cerveza o lácteos — pueden ser utilizados en una planta de digestión anaeróbica. En la actualidad, hay menos de 1.500 digestores anaeróbicos de tamaño significativo en el mundo y hay sólo unas 85 instalaciones de conversión de residuales-a-energía en los Estados Unidos. El potencial de residuales-a-energía es enorme, y este método probado de reutilización puede ayudar a satisfacer la creciente demanda global de energía sin depender potencialmente de recursos escasos como son el carbón o el petróleo.
RWL Water Group se compromete a brindar energía limpia en donde quiera que ésta sea necesaria en todo el mundo por medio de sistemas integrados y tecnologías de conversión de residuales-a-energía.
¿Qué problemas de residuos o energía tiene?
